くるみっこ

愛犬と日々の生活について。

肉吸い

肉吸い
とても寒いので、ネットで見て肉吸いを作りました。(肉うどんのうどんなし。)

だし600cc
砂糖大さじ2 (間違い、小さじ2)
しょうゆ大さじ2
(2食分)

牛肉、豆腐を煮る。

私はこれに焼いたお餅を入れました。

温まるのでおすすめ。

野菜がないので、食後にみかんを食べました。

すぐできて美味しいです。

お試しあれ。

追記 

砂糖は小さじ2だったようです。すみません。
私は大さじ2で作ってしまいましたが、今、もとのレシピを確認したら、小さじ2でした。

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この記事へのコメント
肉吸いと言うのですか、
今自分で作ってないから食べれないけど、豆腐大好きです
きょうは母と食べに行ってジミーのバイキングにキムチ鍋があったのでたくさん食べました。豆腐に豚肉に白菜、
肉吸い、餅も入って満足出来ると思います(⁠✷⁠‿⁠✷⁠)
Posted by さくら826さくら826 at 2025年01月11日 19:04
TVでしか見たことない謎の料理だ。
なぜうどんを抜く?(笑)
自分もみかん食べた!
この時期はたくさん出回るし美味い♪
Posted by B_islanderB_islander at 2025年01月12日 07:17
さくらさん、コメントありがとうございます。キムチ鍋良いですね♪。白菜に豚肉で栄養もバッチリですね(^^)。肉吸い、私も知らなくてテレビで見て知りました。かんたんで温まるし、美味しかったです。
Posted by 茉莉花茶茉莉花茶 at 2025年01月12日 10:49
Bさん、コメントありがとうございます。私もテレビで見てどんな料理かなと思ってました(^^)。ネットに作り方が載っていたので、作ってみました。お酒を飲んだ後にも良さそうです。みかん良いですよね(^^)。ビタミンC❗️
Posted by 茉莉花茶茉莉花茶 at 2025年01月12日 10:54
Bさん、明石家さんまさんが好物だと言っておられたような。吉本の芸人さんに、人気みたいですね(^^)。
Posted by 茉莉花茶茉莉花茶 at 2025年01月12日 11:18
こんにちは(^^)
肉吸いといううのですね~
豆腐が入ってるので良いですね~
珍しい料理、初めて知りました。
焼いた餅も美味しいそう。
思ったのですがすいとんにも似てますね?
今度試してみます。
Posted by アフェクシァンアフェクシァン at 2025年01月13日 15:48
あみさん、こんにちは(^^)。コメントありがとうございます。肉吸いって、お肉のお吸い物って意味らしいです。そのままではボリュームがないので、私はお餅も入れました。すいとんにも似てるかもですね。どうぞお試しくださいね♪。
Posted by 茉莉花茶茉莉花茶 at 2025年01月13日 16:35
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