くるみっこ

朝から大雨で蒸し蒸し。

昔、料理教室で習ったチキンのトマト煮込みを、超適当に作ったら、ピリ辛味になってしまいました。

（鷹の爪を入れたから）

鶏もも肉に塩胡椒をして、小麦粉をつけて焼いたものを、にんじん玉ねぎのみじん切りトマトピューレやトマト缶、コンソメ、赤ワインで煮ます。

煮るのは20分以内と習いましたが、あとのレシピは自分流になってしまいました。

オリーブも確か入れていたようなという、おぼろげな記憶。

昨日は魚を焼いて食べたり、水無月という京都のお菓子を食べたりしました。（夏越の祓え、なごしのはらえ）。

ずっと雨で散歩も行けないです。

トマト煮込みも辛くなり、夫にお詫びメールをし、わんこと一緒にしんなりしています。