くるみっこ

愛犬と日々の生活について。

夕方のピーマン

夕方のピーマン
夕方のピーマン
冷蔵庫にピーマンがたくさん。

あと、ひき肉にエリンギ、玉ねぎも余ってる。

ピーマンの肉詰め

は、メンドイから時短で

先に野菜とキノコを炒めて、後からひき肉を追加して炒めて

しんなりしたらチーズをのせて

夫が帰宅したら、もう一度温めて。

毎回夫に

コレ何?

と聞かれますが、結局食べてくれてます。

かんたんなピーマンのおかずです。

なんかすみません。

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この記事へのコメント
料理に必ず名前があるわけでは無い(笑)
「シェフの気まぐれ野菜炒め」
とか適当に書いておく?
Posted by B_islanderB_islander at 2023年12月08日 12:28
Bさん、そうです。
名前のない料理です。
「主婦の気まぐれ野菜炒め」という感じで(^^)。
Posted by 茉莉花茶茉莉花茶 at 2023年12月08日 13:33
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