桃モッツァ

桃の皮を剥いて切り、モッツァレラチーズを角切りにし、オリーブオイルとライム汁(柑橘なら何でも。シークヮーサーもいいですね!)をかけ、食べる時に黒胡椒をふる。
桃サラダです。お肉食べたあとなど、口がさっぱりします。
桃があまり好きでない夫も、食べてくれます。
あまり甘くない桃でも大丈夫です。(オリーブオイルがとにかく合う。)
こちらの空は今にも雨が降りそう。(京都)
でも降らない。朝ほんの少しだけパラリ。
雨を分けてください。
でも豪雨になって停電になると困る。
なんというか
程よいのがいいのだけど、それはぜいたくなのでしょうね。
台風被害に遭われた方は、一日も早く日常生活に戻られますよう、お見舞い申し上げます。
この記事へのコメント
四国で大雨だって。
台風の端っこが雨を持っていくかも?
桃とチーズをオリーブオイルで?
そんなの食べたことな~い!
台風の端っこが雨を持っていくかも?
桃とチーズをオリーブオイルで?
そんなの食べたことな~い!
Posted by B_islander
at 2023年08月07日 12:25

雨降らず曇りのままです。
降ってほしい(~_~;)。桃の甘酸っぱいのとオリーブオイル、チーズ、柑橘の果汁が美味しいです。
降ってほしい(~_~;)。桃の甘酸っぱいのとオリーブオイル、チーズ、柑橘の果汁が美味しいです。
Posted by 茉莉花茶
at 2023年08月07日 14:12
