くるみっこ

ちゃんとしたお肉屋さんで買ったのに、三枚肉が脂身ばかり。

京都生協も遠い外国の豚肉を扱い始めた。

鶏肉も値上げ。（野菜の宅配のらでぃっしゅぼーやで買っている。）

将来的にお肉が手に入りにくくなるのかな。

牛乳も今日本の酪農はヤバい。将来的には飲めなくなるのかな。

小麦粉も、みんな忘れてるけど、ウクライナの件で足りてないはず。

パンだけでなく、うどんなどの麺類にも影響あるはず。

米粉は、製菓用は高い。評判の良いものは、1キロ千円以上した。小麦粉は高くても380円くらいなのに。

知らないところで、じわじわと食糧危機的なものが始まっているかもしれないのに、

そんな報道はほとんどない。

特に小麦粉。冷静に考えたら、ウクライナの件で足りないはずなのに、表面的には以前と変わらない。

ある日突然破綻して、パニックとか起きなければいいけど。

昔、夫のコレステロール値を下げるのに効果あるか、小麦粉は良くない説もあるから、日曜日に作っていたパンケーキを米粉で作るを1年くらい続けた。（製菓用でない普通の米粉298円くらいので。）

美味しかったけど、コレステロール値は下がらず。

大豆とトマトジュースを積極的に摂取したら、効果があった。

米ぬかから玄米、サバ、玉ねぎ、オリーブオイルと試して、生クリームやケーキをやめて、おからマフィンに夜トマトジュースでウォッカを割って飲んだら、悪玉コレステロールが下がり、中性脂肪も下がった。（去年。）

日本の本当の食糧事情は、政府の偉い人しか知らなくて

マスコミも報道できないのだろうな。

私はとにかく、フードロスだけはいけないと思っていて、賞味期限が切れていようが、食べられるものは全部食べている。

イギリスみたいに光熱費が高騰して、食べるか暖房（日本なら冷房か）みたいな状況になるかもしれない。

食料品でパニックが起きる日が来ないことを願う。