揚げもの怖い

以前、雨の日に買い物に行ったお肉屋さんの、お礼のメンチカツ。
昨日仕事で名古屋に行った夫の、お土産の手羽先。
どちらも冷凍で、油で揚げないといけない。
でも私は揚げ物が大の苦手。
とにかく怖い。
それで準備だけして、夫に揚げてもらう。
お昼のたっぷり時間のある時、私は超緊張しながら夫の様子を見る。
夫もふだんは揚げ物などしない。
結果は理想的な揚げ加減。
晴れた午後、小庭でかぶりつくメンチカツと手羽先。めちゃうま。
本当に緊張したな。(何もしてないけど。)
今は油の始末をし、洗い物を済ませて
何かお菓子でも作ろうかと思っているのでした。
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