くるみっこ

残っていた大根でかんたんマリネを作りました。大根を薄く半月切りして、冷凍していた柿（解凍しない方が良かった）とスモークサーモンを乗せて、柚子3個をしぼるだけ。（酸っぱい柑橘なら何でもいいと思います。）

解凍した鶏肉もひとくち大に切り、塩麹を揉み込んで、明日かたくりこをまぶして、揚げ焼きにしようと思っています。塩麹はかんたんに作れるので、麹と塩を混ぜて家で作ったものを使っています。

作りながら、昔沖縄で具合が悪くなり、お医者さまに診ていただいたとき、あなたは不安神経症だと思いますと言われたことを思い出して

京都の主治医の先生には、非定型精神病と言われていますが、今回不安を抑える薬を出していただいたら、かなり調子が良くなりました。

ずっと幻聴があり、どの薬も効かなくて、主治医の先生から、不安から来ているものですと言われて、レキサルティという薬を初めて処方してもらいました。

飲んで1週間ですが、ほとんど幻聴が消えています。

年末に実家に帰り、お正月もなんとか過ごせています。

あの時の沖縄の先生、京都の主治医の先生

ありがとうございました。