湿度が高い日

茉莉花茶

2024年06月25日 13:26





朝から湿気と暑さ。

寝過ごして、なんとか曇りでわんこの散歩。

塩麹につけていた鶏胸肉に片栗粉をまぶし、揚げ焼きにし、残った油で、ズッキーニとキノコを焼いてポン酢につける。

タルタルソースは、そのフライパンで炒り卵を作り、マヨネーズと玉ねぎであえて、黒胡椒をふる。

この前の残りの大根は、塩もみして、砂糖、胡麻油、お酢、にんにく、唐辛子粉(少量の一味でも)で味付け。

昨日のごはんです。ズッキーニはホヌSUNさんのランチの画像を見て、入れました。

暑いですが、今日もごはん作ります。

がんばっていきまっしょい!

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