ミルクスープ

昨日の「マツコの知らない世界」で紹介されていた、レタスのミルクスープ、白菜で作ってみました。（青菜なら何でもいい感じ。）

じゃがいも、玉ねぎ、キノコ、ベーコンを煮て、白菜（番組ではリーフレタス）を入れ、コンソメで味付け、仕上げに牛乳を入れる。（作り方は適当です。）

だいたい何でも、コンソメを2個入れたら、塩コショウしなくても味は決まるような気がします。

あと、もやしのナムルとほうれん草のナムル。

沖縄に大雨洪水警報が出ていると、ニュースで知りました。

この前まで渇水だったのに、極端な雨。

これから西日本でも、大雨、酷暑の夏になるという予報でした。

皆様ご無事でありますように。

私も気をつけなければ。