ナスが血圧に良いらしい
なんかしんどいけど、ちょっとだけ晩ごはんの支度をしようと思い、
野菜切るだけでも
と思って小松菜を洗っていたら
気がつくと2時間くらい経っていて
ごはんができていた。
何よりナスが高血圧に良いと
初めて知りました。(生協で配達してもらったナスを、今日ちゃんと見たら書いてありました。)
ずんぐりしてる子が生協のナスです。
夫に食べさせなければ。
ひき肉と舞茸と豆板醤で炒め、帰宅後温め直して
ネギを載せる予定。
小松菜は炒めたり、お味噌汁に。
余った卵は味玉に。(2倍希釈のめんつゆなので、容器の片方だけ原液を入れて半分は水を入れると、計量しなくてよかったです。)
いつも計量カップで測っていました。それが面倒で。
あと小豆のおこわ(お赤飯、炊飯器におこわモードがついていたらめちゃ簡単にできます。小豆は健康に良いけど、発酵あんこなど作ってもなかなか消費できないので。)
いつも夕方体調悪くなるので、全て前倒しにして
あとしばらくは休もうと思います。
ちなみに昨日は魚を焼いただけで、
あとは作りおきのおかずでした。
朝の犬散歩が短かったので、暑さがマシになっていたら2回目の散歩に行ってやりたいです。
いつまでも暑いので参っています。
でも急に気温が下がると、もっと体調悪くなりそうで、
週明けの予報を見て、怖がっているのでした。
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