発酵食品とか

茉莉花茶

2023年08月13日 13:40



味噌は冬に夫が仕込んだものを、天地返ししているもの。

キムチは夫が買ってきた白菜キムチ。

お昼に食べました。

昼前に録画していたカズレーザーさんの、脳科学の番組を見る。

旅行(移動)が脳にすごく良いとのこと。

移動が空間認識能力を高め、アルツハイマー型認知症を防ぐとか。

実母がそれを10年患って亡くなったので、テレビをガン見する。

ただ母は発症するまで毎年海外旅行に行き、スポーツジムに行き、籐を編み、料理普及委員をしていて

明るく前向きな性格だったのだけど。

海のそばに住んでいたので、新鮮な魚もいっぱい食べていた。

どちらかと言うと悲観的で、偏屈だった父は今も元気で暮らしている。

本当にね、あんなに明るくサバサバして、健康で仕事も家事も趣味もしていた母が、なんで認知症になったかなと思う。

誰も予想してなかったです。

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