昼からはおかずの仕込み

茉莉花茶

2023年08月11日 18:17





余った大根の梅干しあえ。(皮を剥かないで。)

焼き枝豆。(塩もみしてフライパンで蓋をして焼く。)

傷みやすい野菜の下茹で。(アスパラ、オクラ。)

ナスとキノコを油で炒めて、余っていたわかさぎの佃煮を入れ、八方だしを入れて煮る。「マツコの知らない世界」を見て、いりこがなかったので、わかさぎ。冷やしてそうめんにのせて食べよう。

そんなんしてたらもう夕方。

オクラはキムチのたれであえて、アスパラはこてっちゃんと炒めよう。

録画していた「あまちゃん」の再放送を見ながら、芸能界とは厳しいなと思う。

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