桃モッツァ

茉莉花茶

2023年08月07日 11:35


桃の皮を剥いて切り、モッツァレラチーズを角切りにし、オリーブオイルとライム汁(柑橘なら何でも。シークヮーサーもいいですね!)をかけ、食べる時に黒胡椒をふる。

桃サラダです。お肉食べたあとなど、口がさっぱりします。

桃があまり好きでない夫も、食べてくれます。

あまり甘くない桃でも大丈夫です。(オリーブオイルがとにかく合う。)

こちらの空は今にも雨が降りそう。(京都)

でも降らない。朝ほんの少しだけパラリ。

雨を分けてください。

でも豪雨になって停電になると困る。

なんというか

程よいのがいいのだけど、それはぜいたくなのでしょうね。

台風被害に遭われた方は、一日も早く日常生活に戻られますよう、お見舞い申し上げます。


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