今日のお味噌汁といつかのポテサラ

茉莉花茶

2023年02月15日 15:43



水菜とキャベツ、キノコとお揚げの味噌汁を作ったけれど、なんとなく昨日食べたアマノフーズの金のだしフリーズドライのほうが、美味しいような気がする。

ポテサラは粒マスタードや熱でとろけるチーズを入れて、余っていたウインナー(冷凍していた)やブロッコリースプラウト、缶みかんの汁を切って入れたもの。

前にジャーマンポテトを作る時、たくさんのじゃがいもを蒸して、その一部で作る。

今日の京都はとても寒く、愛犬さんの散歩中、雪がたくさん降っていた。

晩ごはんは塩麹につけていた、鶏もも肉とむね肉に片栗粉をまぶし、少ない油で揚げ焼きにする予定。

私が作ると油っぽくべちゃっとしているので、夫にしてもらおうと思う。

生協の注文をしていると、値上げばかりで暗い気持ちになる。

流しで食器を洗う時も、できるだけお湯を使わないとかしているけど、夜は水が冷た過ぎてお湯を使ってしまう。

食洗機は1日の終わりの片付けの時だけ使う。(夫は買い物やお風呂掃除はしてくれるけど、食器洗いはどうしてもいやみたい。食洗機のない横浜のアパートでは、お皿を拭いてくれていた。)

お湯で洗う時は、気分よく洗えるけど、冷たい水で食器を洗うと元気なくなる。

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