にんじんとオレンジ

茉莉花茶

2023年01月17日 11:16



朝、にんじんを砂糖で茹でて、ハンディブレンダーでペースト状に。

オレンジは皮を剥いて、輪切りに。

とりあえず下ごしらえしておけば、にんじんは豆乳とコンソメを混ぜてポタージュにできるし、そのままわんこのごはんに入れてもいい。(時々、手作り犬ごはんにしています、習いに行って、本も買う。)

オレンジも皮を剥いていれば、夫も食べてくれるでしょう。

以前はにんじんはしりしり器ですりおろして、塩を混ぜて発酵させて食べていたけど、4本とかあったら、しりしりするのがしんどくて。

オレンジも皮を剥くのが面倒で、溜まっていく。(野菜の宅配の中に入っている。)

もったいないから、なんとかして食べる。

でも今、なんか眠い。

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